Tiroler Berghüttenschmankerl
Tiroler Berghüttenschmankerl
auf dem Oberschnorrhof
Liebe Gäste, liebe Freunde,
die Tiroler Alpen sind nicht nur ein Paradies für Wanderer und Skifahrer, sondern auch für Feinschmecker. Die Berghütten in Tirol bieten eine Vielzahl an traditionellen Schmankerln, die das Herz jedes Gourmets höherschlagen lassen. Vom 09. bis 26. Januar 2025 holen wir die Tiroler Berghüttenküche auf den Oberschnorrhof. Seien Sie gespannt!
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Ihre Familie Matousek
und das Team vom Oberschnorrhof
Unsere Berghütten-Karte:
Kaspressknödelsuppe
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Wiener Schnitzel vom Dammbacher Kalb
mit Kartoffel-Gurkensalat
und Preiselbeeren
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Tiroler Gröstl mit Spiegelei
Deftige Kartoffel-Braten-Pfanne
mit Zwiebeln, Gurken und Ei
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Schlutzkrapfen mit Spinat-Käsefüllung
in Buttersoße
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Käsespätzle
mit Röstzwiebeln und kleinem Salat
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Tiroler Bergjause
Tiroler Speck, Zillertaler Bergkäse,
Kaminwurz, Bauernbrot und Kren
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Germknödel mit Kirschfüllung
auf Vanillesoße
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Kaiserschmarrn
mit Apfelkompott und Vanilleeis

Pavel